KLEIN CONSTANTIA Vin de Constance 2017
KLEIN CONSTANTIA Vin de Constance 2017
94 Parker-Punkte
Muscat de Frontignan
Dessertwein
Südafrika, Constantia
Normaler Preis
€125,00 EUR
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Verkaufspreis
€125,00 EUR
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Alkoholgehalt 14%
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Der "Vin de Constance" von Klein-Constatia im edlen Geschenkcase!
Ob der "Vin de Constance" tatsächlich der Sterbewein von Napoleon Bonaparte auf St. Helena war, ist nicht ausreichend belegt. Sicher ist jedoch, dass Kaiser Napoleon I. (eben dieser Napoleon Bonaparte) ein großer Liebhaber dieses Tropfens war und ihn sich kistenweise ins Exil liefern ließ. Es hat dem Ruf des Weines nicht geschadet... Auf dem Papier ein Natural Sweet Wine, ein grandioser Meditationswein! 36 Monate traditionell im Barrique ausgebaut, zu 100% aus der Rebsorte Muscat de Frontignan.
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James Suckling vergibt 97/100 Punkte, Tim Atkin 98/100 Punkte, der Wine Advocate von Robert Parker vergibt 94 Punkte:
"Boasting a juicy and fruity nose, the 2017 Vin de Constance Natural Sweet Wine is pale gold in the glass with a delightfully concentrated stone fruit essences that sway with elements of white peach, nectarine, dried apricot, apple and quince purée before notions of jasmine honeysuckle waft from the nose. Medium to full-bodied, the wine displays a succulent peach nectar flavor as it effortlessly glides across the mid-palate, flaunting with elegance and finesse. The juicy acidity framed with the layers of fruit and floral context leaves me just staring at my glass while the wine continues to evolve and unfold in the mouth. The wine coasts to an elongated finish that will have you picking your glass up again sooner than you know. Bravo!"
(Reviewed by Antony Mueller, 9th Jun 2022, The Wine Advocate)
Degustationsnotizen:
Leuchtendes Orangegelb mit goldenen Reflexen. Betörendes Bouquet von eingelegten Mirabellen, frischem Quittensaft und duftigen Hyazinthen. Im zweiten Ansatz Lindenblütenhonig, Orangenblüten und Butterspekulatius. Am öligen Gaumen mit cremiger Textur, herrlicher Fülle und karamellartiges Extrakt. Im aromatischen sehr lang anhaltenden Finale eine Explosion mit Kumquats, weissem Pfeffer, Mandarinenöl und weisser Schokomousse.
Notiz des Weingutes Klein-Constantia: "The nose presents delicate aromas of white flowers, ripe citrus and touch of rosewater & almonds. Flavours of creamy stone fruit, litchi, citrus zest and a lively spice abound creating an ideal balance."
Besonders toll zu Foie gras, Terrinen, Blauschimmelkäse, Tarte Tatin, Crêpe Suzette oder Ente à l’Orange. Ebenso hervorragend zu Pfirsich- und Aprikosentartes, geschmortem Apfel, Crème brûlée mit kandierten Früchten, Crème Caramel und Parfaits von Orangen oder Ananas.
Servierempfehlung: bei 8-14 Grad servieren
Trinkempfehlung: jetzt bis 2060
Das Weingut Klein-Constantia: Der süsse "Vin de Constance" hat dieses Weingut weltberühmt gemacht. Einer der allerersten und bekanntesten Fans dieses Nektars, der oft mit einer Mischung aus Tokajer und Château d'Yquem verglichen wird, war Napoleon Bonaparte. Die Gründungsgeschichte geht jedoch noch viel weiter zurück. 1685 legte der erste Holländer Gouverneur Simon van der Stel dessen Grundstein, indem er 100'000 Rebstöcke auf der Rückseite des markanten Tafelberges oberhalb des Dorfes Constantia setzte. Als Duggie Jooste die heruntergekommene Winery 1980 kaufte, läutete er deren Renaissance ein. Die jetzige Rebberg-Grösse von 75 Hektaren wurde durch Neubepflanzungen seit 1982 erreicht. Heute führt das Gut sein Sohn Lowell weiter, der als Absolvent der angesehenen Davis University sein Handwerk in vielen grossen Weingütern u.a. auch bei Robert Mondavi erlernte. Gemäss John Platter, dem wohl berühmtesten und kompetentesten Weinkritiker südafrikanischer Weine, ist Klein Constantia eines der allerbesten Weingüter am Cape. Sämtliche Weine erhalten jeweils zwischen drei bis fünf Sterne. Der gesuchte Vin de Constance hat die Platter-Maximalbenotung (*****) sogar praktisch im Abonnement!
